1065. Submitted on 2005/12/11, 9.25 h by :
Belofte maakt schuld
De Boswachter bekende gisteravond aan enkele intimi een liefhebber te zijn van Talisker, de trots van Skye. Toen ik daarop spontaan en in een net iets te hoog tempo mijn liefde voor Islay malts begon te betuigen waren glazige blikken al snel mijn deel. "Al die namen, dat kan ik nooit onthouden!"
Bij deze dan; als je van Talisker houdt moet je zeker deze eens proberen:
Ardbeg. Mijn persoonlijke favoriet. De 17 jaar oude is geweldig, veel turf, smaak en rokerig, maar ook de (cask strength) Uigeadail mag er zijn. Een regelrechte smaakexplosie :)
Laphroaig is de beste keuze als je voor de ultieme turfsmaak gaat. Neem wel de 10 jarige, de 15 jaar oude is al een stuk milder (maar ook erg goed). Ook erg rokerig.
Als je wat subtielers wilt dan die twee, kies dan een Bruichladdich. Nog steeds duidelijk een Islay whisky, maar wel subtieler."The Velvet Fist in the Islay Glove", zeggen ze zelf. De 15 en 17 jaar oude zijn bijzonder de moeite waard.
Ook Lagavulin (ergens tussen Laphroaig en Ardbeg in) en Bowmore (een hele uitgebreide range, maar probeer eerst de Darkest) mogen niet onvermeld blijven.
Nu nog een tripje naar het RIVM plannen, en dan even langs bij Verhaar in Bilthoven. Neem wel even de tijd om de collectie van meer dan 1200 single malts te bekijken...
Slainthe!
1. goodie2shoes commented on 2005/12/11, 11.03 h:
*neemt nog een slok van z'n lauw geworden schultenbrau van de avond ervoor*
zozo.